甲州ぶどう(2018年産 西荒屋産)を100%使用。甲州ぶどうの旨味の一つでもある「苦味」に注目してスキンコンタクトを行い醸造しました。色調は淡い黄色、香りは白桃・アンズを連想させる香りと甲州ぶどうの北限地らしい切れの良い酸味のあるやや辛口に仕上げました。また甲州ぶどうの「おいしい苦味」が余韻として続きます。
コンクール受賞歴
日本ワインコンクール2015
甲州中口・甘口部門 銀賞・コストパフォーマンス賞 受賞 豊穣神話 甲州(2014年産)
日本ワインコンクール2017
甲州部門 銅賞受賞 豊穣神話 甲州(2016年産)
ジャパンワインチャレンジ2017
銅賞受賞 豊穣神話 甲州(2016年産)
日本ワインコンクール2018
甲州部門 金賞・コストパフォーマンス賞受賞 豊穣神話 甲州（2017年産）
